酿酒师试用：Hye Meadow Winery：24、48和72小时浸泡Piquette
Hye Meadow Winery Winery Winemaker Connor Roberson寻找可以与Hard Seltzer热潮相抗衡的东西，决定试用欧洲旧式的酿酒风格。
康纳·罗伯森（Connor Roberson）是位于德克萨斯州高原Ava的Hye Meadow Winery的助理酿酒师。他于2018年毕业于康奈尔大学，获得了葡萄栽培和植物学学位。在此期间，他参加了产品开发项目，从苹果酒生产的酵母菌菌株试验到枫糖浆的发酵。在学校期间，罗伯森（Roberson）还获得了动手酿酒厂的经验，在加利福尼亚中央海岸的au bon chamat和Qupé上工作。船尾...
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