酿酒师试验：了解烟雾污染治疗
拉福德报告说，他们的研究显示了在发酵罐中开始烟污染处理的选定产品的效果。
2005年，丹尼尔·戴库斯开始了一份暑期工作，在长岛东端做一名葡萄栽培技术员。他在田纳西大学(University of Tennessee)获得生物化学、细胞和分子生物学学士学位，同时从事本地发酵工作。Dycus毕业于华盛顿州立大学，在那里他与Carolyn Ross博士一起工作，研究与布雷托anomyces有关的葡萄酒感官，并通过…
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