酿酒厂可以通过试验产生税收节省
开发新产品和改进的流程可以赢得研发税收抵免
康涅狄格州科尔切斯特的普里亚姆葡萄园（Priam Vineyards）已经是新英格兰的第一个太阳能酿酒厂，当时业主也决定加入素食主义者。第三方，全球素食认证组织Bevveg International获得素食认证资格的一个挑战是找到一种可靠的方法来用基于动物的Isinglass或Gelatin以外的其他东西来灌输葡萄酒。他们使用膨润土和植物豌豆蛋白进行了试验，以找到CLA的最有效产物和程序...
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