香槟短缺开始咬人

没有像香槟那样说圣诞节。
©BBC|没有像香槟那样说圣诞节。
2021年备受争议的香槟干旱是真实的 - 它开始在零售业中展示。
由Don Kavanagh |发表于2021年12月16日

头条新闻一直在预测全球香槟短缺,数据表明这正是我们现在所经历的。

经过多年的销售和出口波动,香槟酒今年有制动器,零售商更少显示全球该类别的报价。

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当单个零售商拥有一瓶单瓶葡萄酒的年份时,要计算要约世界。在香槟报价方面,数据并不能使阅读愉快。

自2021年12月15日以来,香槟的报价已下跌6.4%。对于香槟生产商来说,这个数字更令人担忧2020。

所谓的干旱似乎是香槟成为其自身大规模增长和杂种葡萄酒市场的善变的受害者的结果。

尽管葡萄酒在全球锁定的早期通常表现出色,但香槟和其他起泡酒的销售暴跌。这促使香槟当局Comité香槟削减了2020年的允许收益率。

在去年下半年,需求开始增长并一直持续,此后一直是新市场,需求飙升和不足的库存的结果。显然,这使较小的生产商猛烈袭来,因为他们储备较少的葡萄酒可以投入市场。但是,我们的数据表明,大牌品牌(拥有大量储备的葡萄酒)也在挣扎。

优惠最多的10种葡萄酒是:

这是一个毫不奇怪的清单,但是与去年12月相比,每种葡萄酒的报价数量急剧下降。

与去年相比,列表上的一葡萄酒的报价数量不到10%。在某些情况下,报价的数量令人震惊;摩特的布鲁特帝国(Brut Imperial)是世界上最畅销的香槟,比去年的报价减少了25.4%。DomPérignon的报价数量下降了23.75%;Veuve Clicquot下降了31.8%。

这种供应瓶颈的推论是,价格也在做一些奇怪的事情。上面清单上葡萄酒的中位价格大部分都下降了 - 尽管略有下降。这反映出这些大型品牌有足够的库存来保持其通常的价格点。然而,对于更“声望”的Cuvées,从消费者的角度来看,价格已经开始上涨 - 令人震惊的是。

Krug Vintage Brut例如,在过去三个月中,价格迅速上涨。在9月底,其全球平均零售价为345美元,目前为427美元,在几周内增长了23.8%。这并不孤单。这雅克·塞洛斯·米尔塞姆(JacquesSelosseMilésime)9月的全球平均零售价为1225美元,现在的价格为1930美元,上涨了57%。

而且,尽管DomPérignon保持其价格稳定,但房屋的价格PlénitudeP2Cuvée的全球平均价格从9月的3592美元到目前的4953美元,其全球平均价格上涨了37.9%,在不到三个月的时间内就大幅增长了。如果您认为这很糟糕,请查看Charles Heidsieck的香槟查理- 9月,您可以以713美元的全球平均价格获得一瓶;如今,它的价格为1334美元,增长了87%。

总体而言,这些是尚登图亚岛的艰难时期。2021年的收获被弗罗斯特(Frost)摧毁了,因此最新葡萄酒也不会散发出太多多余的葡萄酒。这个圣诞节的数据的课程很简单:如果您看到自己喜欢出售的香槟,请立即购买。

否则,它可能最终会剩下的库存或您的价格范围。

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