精确的葡萄栽培使我们看着Vine的葡萄园。光学分类器让我们通过葡萄来看收获葡萄。也不可避免地要看发酵容器……一层。对储罐进行更精确分析的适当设备可能不太明显，但是确实应该对坦克进行研究，而不仅仅是要研究储罐不仅仅是大型均匀的锅。从1970年代中期开始的研究倾向于支持以下假设。