品种焦点：黑皮诺
黑皮诺（Pinot Gris）是最初在法国勃艮第（Burgundy）发现的白葡萄酒品种，当时被称为Pinot Beurot。它于1300年代在瑞士种植，并从那里搬到了意大利北部，在那里被称为黑皮诺（Pinot Grigio），并在1900年代后期变得非常受欢迎。研究人员发现，Pinot Gris DNA曲线几乎与黑皮诺相同。他们推测，色差是由于数百年前发生的遗传突变引起的。黑皮诺（Pinot Gris）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄...
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