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品种焦点:霞多丽

by兰斯·卡特勒
2012年1月of Wine Business Monthly
编者注:在每六个月发表的这些品种评论中,作家兰斯·卡特勒(Lance Cutler)是30多年来的酿酒师,重点是通过与来自独特地区的杰出酿酒师的访谈,这些葡萄品种产生了所选品种。为了实现这一目标,他前往每个地区,与酿酒师见面,参观一些葡萄园,并与所选酿酒厂的葡萄酒一起进行品尝。酿酒师谈论克隆和砧木,土壤类型A ...
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