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葡萄酒要点
Le Cordon Bleu。葡萄酒要点。由Dawn Henderson编辑。纽约:John Wiley&Sons,Inc.,2001年。乍一看,葡萄酒必需品似乎是针对葡萄酒消费者的。封面上说:“购买,存储,服务和喝酒的专业秘诀”。尽管有诱人的铅,但葡萄酒的方法仍缺乏。尽管某些信息非常友好且独特,但其他信息似乎是完全不正确的。这本书似乎创造了内部人的GUI ...
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