在Covid-19世界中的酿酒厂卫生
网络研讨会讨论酒窖操作中的最佳实践
洗手!自从Covid-19-19大流行迁入这个国家以来,这种指示一直在不断重复。但是,酿酒厂应该做些什么来在其运营中建立更好的卫生水平?康奈尔大学的两位教授于2020年5月18日参加了网络研讨会“在杂货后世界中的酿酒”,并研究了品尝室和酿酒厂人员的卫生问题的各个方面。Spo的微生物食品安全助理教授Abigail Snyder博士...
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