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品尝室经理

Roederer Estate Winery

加利福尼亚州菲洛

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职位描述:

品尝室经理

职位描述:
Roederer Estate正在寻找一个充满活力的品尝室经理,以监督我们品尝室的日常运营和款待。成功的候选人将具有令人难以置信的职业道德,以细节为导向,享受快节奏的工作环境并以身作则。品酒室经理负责领导品尝室团队的日常活动,确保最高的服务标准并实现收入目标。

基本职责和责任:
•领导品酒室的日常活动,以实现收入目标,俱乐部成员的增长并确保最高水平的服务
•管理日常业务职能,包括开放和关闭程序,现金会计和报告
•管理前台,欢迎访问者,签入并显示到他们的桌子,管理预订。
•负责员工培训,导向,发展,监督和绩效评估。
•理想的候选人将建立团队合作和团队文化的氛围,以实现积极的员工关系。
•管理,指导和帮助发展团队成员。
•为所有三个品尝室创betway赞助英超西汉姆联队建每月配备工作日历。
•安排员工会议以传达公司新闻,销售,俱乐部和服务目标。
•保持干净和有序的品尝室。
•确保遵循所有政策和程序
•以身作则,提供出色的客户服务,并激励他人做同样的事情。
•进行葡萄酒,食品和商betway赞助英超西汉姆联队品的每月和每日库存对帐。

其他职责:
•定期与DTC经理,厨师会面,讨论销售和俱乐部目标的进度和策略
•不时与其他酿酒厂进行宣传,并在行业活动中代表酿酒厂。

要求
•葡萄酒,餐厅或酒店行业中的3年款待或客户服务经验以及至少2年的品尝室经验。
•对葡萄酒和葡萄酒行业的强烈了解和热情。必威手机登录
•致力于卓越和高标准。
•同时协调多个任务。
•精通Microsoft Word,Outlook和Excel。
•Microworks的Wine Software,TOCK预订知识APL。
•能够提起和移动50磅。
•必须能够周末和假期工作。

个人技能和能力
•出色的人际关系,客户服务和销售技能。
•强大的口头和书面沟通能力。
•能够扮演领导角色并做出决策。
•能够在快节奏的动态环境中工作和管理多个优先级,同时保持高度的细节。
•能够独立工作并主动工作。

附加信息:

作业发布:
11月18日,星期四
什么样的工作:
全职
工作类别:
职业等级:
中级
工资信息:
竞争的

联系信息:

Roederer Estate Winery
格雷格·拉默(Gregg Lamer)