半瓶的未来:恩赐还是胸围?
半瓶在本地市场中仍然有脉搏,但酿酒厂引用了生产费用的上升和减少回报,这是不使用该格式的原因。
索诺玛·卡特勒(Sonoma-Cutrer)在各种和非本地的半瓶中都取得了成功,甚至在品尝室和在线上也是如此。大约20年前,企业家戈登·乌尔曼(Gordon Uhlmann)和温迪·范·戴克(Wendy Van Dyck)是两个喜欢葡萄酒的旧金山人,他们最终创立了halfwitwines.com,注意到大多数葡萄酒零售商都提供了可忽略的半瓶瓶子。乌尔曼(Uhlmann)的座右铭是“少喝酒,享受更多”。
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