盖伦·劳伦斯（Gaylon Lawrence

纳帕河谷劳伦斯葡萄酒庄园的执行合伙人卡尔顿·麦考伊（Carlton McCoy）被任命为美国烹饪学院董事会。

该消息指出，麦考伊（McCoy）在28岁时成为最年轻的人和第二名的非裔美国人之一，获得了富有声望的侍酒师头衔。

《北湾商业杂志》在2020年12月报道说，小盖伦·劳伦斯（Gaylon Lawrence Jr.其他当地酿酒厂的收购包括Burgess和Heitz。

中央情报局主席蒂姆·瑞安（Tim Ryan）说：“很荣幸欢迎卡尔顿加入我们的董事会。”“他的知识和经验将有助于我们继续推进学院的教育使命，并提供全球首要的烹饪教育。”