以400％的增长率，Sommselect使用客户反馈进行创新

当伊恩·库布尔（Ian Cauble）以每小时2美元的价格从葡萄牙工作的葡萄收获回来时，他不知道10年后他会建立一家数百万美元的在线葡萄酒公司。于2014年推出Sommselect，专注于将侍酒师的葡萄酒体验带回家，并提供在线每日葡萄酒和四个葡萄酒俱乐部。他们本月正在推出一个名为的新概念建立一个案例，由于客户反馈而创建。

“我们业务的主要产品之一是我们的日常葡萄酒选择，” Sommselect的创始人兼首席葡萄酒办公室解释说。“我们从客户那里听到他们很想尝试并尝试这些有趣的葡萄酒，但是他们只想在这里和那里购买一瓶，并且不想为每种葡萄酒付费。这就是为什么我们开发案例的原因。”

有了这个新产品，客户可以随着时间的推移探索在线葡萄酒的选择，并将其添加到购物车中。一旦他们碰到12瓶，箱子就会免费运送。新的案例订阅计划的成本低于标准订单的平均运费。如果客户需要指导，客户还可以与侍酒师进行在线约会。

“挑战是创建技术，使我们能够扩展这种新选择。以前，我们需要在下订单时选择它们，并将葡萄酒放在定制的情况下。” Sommselect首席执行官Karen Roche说。“缩放，我们制定了一项专有计划，随着时间的流逝，该计划巩固了单独的葡萄酒购买，当购买12瓶时，该系统将合并订单发送到仓库一次以进行选择。这对在选拔位置共同关注的跟踪和未售出的库存构成了库存挑战，并在“出售”库存可能不会在60天内发货时优化吞吐量。因此，我们同时开发了一种自定义库存管理系统。”

罗氏（Roche）在2019年被库尔布尔（Cauble）聘为首席执行官，他专门为她设计解决方案以帮助小公司成长的技能而登上。罗奇说：“基本上，我帮助优化工作流程，人员，技术和系统来实现组织目标。”Roche拥有来自UCLA的企业家研究的MBA学位，并在Towers-Perrin和Winetasting网络上担任过先前的职位，Roche是帮助Sommselect增长的理想选择。

“我相信雇用最好的人才，”库布尔说。“现在，我们有近25名员工，回头看看我们创造了什么是疯狂的。”

Roche还负责鼓励Sommselect添加第四个葡萄酒俱乐部选项，称为Explore 4，它与其他葡萄酒俱乐部有区别，因为每月只运送4瓶4瓶，而不是标准的6瓶。每个货物都是围绕不同主题（例如葡萄品种或地区）建造的，只有99美元的运费。

罗氏报道说：“这是一个引人入胜的俱乐部，消费者的反应很好。”“例如，我最喜欢的一些产品是一个月的起泡葡萄酒，另一个月的希腊葡萄酒以及最近的秘鲁葡萄酒。”

Roche根据消费者的渴望建立了这个俱乐部，他们希望获得更便宜的在线葡萄酒订阅。倾听消费者的收益有所回报，因为俱乐部在过去一年中的增长率已达到400％。其他葡萄酒俱乐部的产品包括每月199美元的SOMM6，免费送货，Somm6红军，每月220美元，再加上免费送货，而Blind 6也以相同的价格以相同的价格。后一个俱乐部包括用黑皮纸包裹的六瓶瓶子，以便顾客可以很有趣地猜测侍酒师伊恩·库布尔（Master Sommelier Ian Cauble）选择的葡萄酒类型。

对于在线葡萄酒商人来说，继续创新很重要，因为在线葡萄酒销售的增长在Covid期间一直是非凡的。尼尔森 NLSN 在最近的一次饮料酒精网络研讨会上，与2019年相比，2020年的葡萄酒电子商务销售额增长了198％。这种增长肯定会吸引新的在线葡萄酒销售人员。

据领先的饮料酒精行业顾问丹尼·布拉格（Danny Brager）称，担心在大流行一旦结束也没有根据，在线葡萄酒销售也会遍及山口。“在线销售将比他们的前期销售要高得多，因为越来越多的消费者更了解其在线选择，并且经历了许多好处。”

尽管挑战和预期激增online wine sales competition, SommSelect continues to be精选葡萄酒类别的领导者。他们专注于在世界各地寻找可持续的家族生产商，以优质的价格制作高质量的葡萄酒，并在合格的侍酒师团队的认可下获得认可。