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2021年12月23日,星期四

您阅读的内容:一年中的十大帖子


观察:

1.转发或转发的重要性/影响:WINEFUTURE 2021邮报一定已经重新播放了。(但也许值得重新发布)。

2.酿酒厂获得新的认证:多纳姆获得有机认证只是众多。今年包括其他人汉泽尔,,,,Opus One, 和萨尔维斯林的起重机葡萄园。在阿根廷,Domaine Bousquet宣布它正在进行生物动力,并寻求B-CORP认证。加上纳帕的扩大有机部门随着Quintessa和Hoopes加入其排名。

3.葡萄酒中的妇女:指挥官品尝迷你银行的收购俄勒冈州南部超级巨星考霍恩(Cowhorn)(她也刚买了约翰·葡萄园(Johan Vineyards)在威拉米特(Willamette))。

4.农药:Paraquat和Chlorpyrifos,其中一些最重要的“坏蛋”下降了。毒死rif离开了,最后,但是Paraquat仍然存在在8个葡萄园中令人震惊的1英亩。请记住,当您从中央山谷购买那些超市葡萄酒时。是时候改变这些习惯了吗?

5. Fetzer和Bonterra-它的行为是道德的?Fetzer正在使品牌声称有目的地驱动消费者混乱。

6.有机葡萄酒 - 可以吗有利可图?一个问题,没有人应该问,但是像许多葡萄酒神话一样,人们常常认为这是没有盈利的。在加利福尼亚和俄勒冈州(以及华盛顿)中,它显然是有利可图的,那里有地中海气候(并且在收获时不会下雨),但需要一定的技能。根据葡萄酒情报和其他市场报告来源,消费者对有机的需求仍在增长。在欧洲尤其强大。

祝您度假快乐,新年充满乐趣。让我们喝一些很棒的葡萄酒!

1条评论:

  1. 恭喜!!这是很多读者参与这些重要主题!

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